Branchen (Teil 1)
Handel
Der Handel ist eine sehr wichtige Dienstleistungsbranche in der sich viele Dienstleister tummeln. Unter dem Begriff Handel versteht man den Verkauf von Waren gegen Geld durch einen Händler. Charakteristisch am Handel ist, dass die Ware eingekauft wird und anschließend ohne große Veränderung wieder verkauft wird. In der Regel findet durch den Handel auch noch ein Transport der Ware statt. Beim Handel unterscheidet man grob in Binnenhandel und in Außenhandel. Binnenhandel findet innerhalb eines Landes statt oder innerhalb einer Gruppe von Ländern, zum Beispiel innerhalb der EU. Außenhandel ist nicht an Grenzen gebunden.
Weiterhin unterscheidet man zwischen Großhandel und Einzelhandel. Der Großhandel ist als Weiterverkäufer zu verstehen, der große Mengen wieder verkauft. Der Einzelhandel bedient den Endverbraucher, dass heißt den Konsumenten.
Gastronomie
Die Gastronomie ist ein großer Dienstleistungsbereich. Für die gastronomische Dienstleistung gibt es strenge Qualitätsvorschriften die sich auf die gesundheitliche Zubereitung der Speisen bezieht. Auch die Hygiene im Gastronomiebereich wird überwacht.
Anders als in den meisten anderen Dienstleistungsbranchen werden die Kunden innerhalb der Gastronomie als Gäste bezeichnet. Häufig eng mit der Gastronomie verbunden ist das Hotelgewerbe oder die Hotellerie.
Versicherung
Das Versicherungsgewerbe ist in Deutschland ein nicht zu verachtender Dienstleistungsbereich. Die Dienstleistung erfolgt bei der Versicherung ausschließlich in immaterieller Form. Im Gegensatz zu anderen Dienstleistungen findet bei einer Versicherung häufig nur im Schadensfall eine ganz konkrete Dienstleistung statt.
